Receta Tradicional de Fondue

Fondue é um dos pratos mais populares na culinária suíça e brasileira. A receita clássica exige alguns ingredientes essenciais que são facilmente encontrados em qualquer supermercado.

Ingredientes:

• Suco de limão
• Cogumelos frescos
• Mexilhonetes secas
• Petiscos variados (carne, vegetais)
• Queijo tipo Gruyère ou Emmental

Modo de Preparo:

1. Ferva o suco de limão no caldo de carne.
2. Adicione aos poucos o queijo, mexendo sempre para evitar grumos.
3. Sirva em um pirex e deixe os petiscos na borda do fondue.

Considere servir esta receita com amigos ou familiares para compartilhar momentos deliciosos!