Receita de Fiori Festonato ao Molho de Vinho Branco e Parmesão

Fiori Festonato, uma deliciosa sobremesa típica italiana, ganha um toque especial com o molho de vinho branco e parmesão. Esta receita é simples, saborosa e perfeita para dias especiais.

Ingredientes

• 250g de fiori festonato
• 100ml de vinho branco seco
• 50g de parmesão ralado
• Pimenta-do-reino a gosto
• Orégano a gosto (opcional)
• Sal a gosto

Preparo: Em uma panela, aqueça um pouco de água até ferver. Adicione os fiori festonato e deixe cozinhar por aproximadamente 3 minutos ou até que estejam al dente. Escorra bem.

Molho

Ferva o vinho branco em uma panela com um pouco de água, sal, pimenta-do-reino e orégano (se desejar). Após ferver por alguns minutos, adicione o parmesão ralado. Misture bem até que tudo esteja bem incorporado.

Montagem: Coloque os fiori festonato no fundo de uma travessa ou prato e despeje o molho sobre eles. Sirva imediatamente para aproveitar ao máximo a textura e sabor!

Dica

Você pode adicionar mais parmesão ao molho para um sabor ainda mais intenso, se preferir.