Receita de Filé de Tilápia Recheado com Legumes

Filé de tilápia recheada com legumes é uma deliciosa opção para um jantar leve e saudável. Este prato é perfeito para aqueles que buscam algo novo na cozinha brasileira, aproveitando ingredientes frescos e simples.

Materiais necessários:

• 1 filé de tilápia
• 200g de legumes picados (cebola, pimentão, alho)
• Alecrim ou coentro a gosto
• Ouro preto em pó
• Pimenta-do-reino branca
• Azeite para fritura

Modo de preparo:

1. Lave o filé de tilápia e seque bem.
2. Ferva os legumes picados com um pouco da água da cozinheira. Reserve-os.
3. Ao refrescar, recheie o filé de tilápia com a mistura de legumes esfria. Adicione alecrim e pimenta-do-reino a gosto para temperar.
4. Frite o filé em fritura quente até dourado.
5. Sirva com uma pitada de ouro preto, se desejar um toque especial.

A combinação perfeita entre filés de tilápia e legumes recheados é essencialmente uma ótima escolha para quem gosta de variedade em sua mesa.

Bon apetite!