Receita de Farofa à California

A farofa à California é uma deliciosa sobremesa que combina a textura úmida da farofa com o sabor intenso do bacon e cogumelos. Esta receita é perfeita para momentos especiais ou para ser servida em uma mesa de brunch.

Ingredientes:

• 100g de farinha de mandioca
• 50g de bacon picado
• 50g de cogumelos secos, hidratados e picados
• 2 ovos
• Sal a gosto

Método:

1. Frite o bacon em uma frigideira até que esteja crocante.
2. Junte os cogumelos hidratados e refogue por alguns minutos.
3. Em um recipiente, misture a farinha de mandioca com os ovos e sal. Adicione o bacon refogado e os cogumelos.
4. Misture bem até formar uma massa homogênea.
5. Frite em frito ou assada, dependendo do seu gosto. As opções de preparo tornam essa receita mais variada.

Conclusão: Experimente esta farofa à California e sinta o toque especial que ela traz à mesa! Esta é uma receita simples, mas que promete surpreender os seus convidados. Não perca tempo e experimente já!

Dicas:

• Use farinha de mandioca fresca para garantir um melhor resultado.
• Inclua outras opções de vegetais, como cebola ou alho, se desejar.