Estrogonofe de Frango Assado: Receita Simples e Deliciosa

Estrogonofe de frango assado é um prato perfeito para dias úmidos ou simplesmente quando você deseja algo diferente. Aqui está uma receita fácil que utiliza frango assado com molho estrogão.

Ingredientes:

• 1 peito de frango
• Molho estrogão (comprado ou caseiro)
• Cebola picada
• Aceituna azeda para corte
• Picles
• Sal e pimenta-do-reino

Preparo:

1. Assar o peito de frango até ficar crocante. Deixe esfriar.
2. Cortar o frango em pedacinhos e colocá-los em uma panela.
3. Adicionar o molho estrogão, cebola picada, aceitunas e picles. Misture bem para que o frango esteja coberto pelo molho.
4. Salpique com sal e pimenta-do-reino a seu gosto.
5. Deixe cozinhar em fogo baixo por cerca de 15 minutos até o molho engrossar e estrogonofe ficar prontinho.

Dica: Experimente usar frango grelhado no lugar do assado para variar a receita. O sabor é igualmente delicioso!

Sobre o Estrogonofe de Frango Assado

O estrogonofe é um prato clássico que combina carne, geralmente frango ou carne bovina, com molho estrogão. Esse molho é uma mistura deliciosa de ervas e ingredientes picantes, criando um sabor único e muito apreciado em todo o Brasil.