Receita de Filé de Frango à Passarelo

Conheça uma receita deliciosa e fácil de preparar: o filé de frango à Passarelo. Esta especialidade é perfeita para dias em que se deseja algo leve, mas com sabor intenso. Confira todos os ingredientes necessários e os passos do preparo.

Ingredientes

• Filé de frango
• Alecrim
• Alho em pedaços
• Cebola picada
• Pimenta-do-reino
• Sal
• Margarina ou azeite

Preparo:

1. Dosifique os ingredientes e corte o filé em tiras.
2. Em um recipiente, misture alecrim, alho, cebola e pimenta-do-reino com sal. Ajuste a quantidade de tempero conforme seu gosto.
3. Coloque as tiras de filé em uma assadeira untada e cubra-as com o misturado de ervas e especiarias. Refogue tudo por alguns minutos para deixar os ingredientes se mesclarem harmoniosamente.
4. Assim, coloque a frigideira no fogo médio e cozinhe por aproximadamente 10 minutos ou até que o filé esteja cozido ao seu gosto.

Pronto para servir!

Acompanhe esta receita com arroz branco, uma salada de folhas frescas e torradas. Experimente e desfrute deste sabor autêntico da culinária brasileira.