Receita de Espuma de Menta: Delicia em Cada Boca

Espuma de menta é uma receita refrescante e simples que todo amante de cozinhar deve tentar pelo menos uma vez. Ideal para dias quentes ou como prato principal, essa espuma proporcionará um contraste delicioso em qualquer refeição.

Materiais Necessários:

• 1/2 xícara de folhas frescas de menta
• 250 ml de leite condensado sem soro
• 2 colheres de sopa de creme de leite
• 2 colheres de chá de açúcar mascavo, à gosto
• 1 pote pequeno de gelatina líquida (opcional)

Passos Fáceis para Preparar Espuma de Menta

Com esses ingredientes e um pouco de paciência, você poderá criar uma espuma fresca que vai encantar todos os convidados. Confira o processo:

1. Passe as folhas de menta por um pano úmido para retirar a maior parte da água.
2. Nasse uma pequena quantidade de leite condensado em uma tigela e adicione as folhas de menta. Deixe o recipiente no microondas por cerca de 2 minutos.
3. Mesclando vigorosamente, acrescente creme de leite e açúcar mascavo.
4. Por último, se desejar dar uma textura um pouco mais firme ao espesso, você pode adicionar a gelatina. Misture bem tudo até que esteja homogêneo.

Conclusão: A espuma de menta é simples, prática e deliciosa, além de ser uma ótima pedida para qualquer ocasião especial em casa. Experimente já!