Receta de Frango Assado com Batatas e Laranjas

Prepare seu jantar especial com a receita perfeita de Frango Assado com Batata e Laranja. Perfeito para dias quentes, este prato refrescante traz o sabor suave das laranjas combinando com o crocante das batatas assadas. Aqui está tudo o que você precisa saber:

Ingredientes

• 1 frango inteiro
• 4 batatas grandes
• 3 laranjas
• Oleira para assar
• Pimenta-do-reino e sal a gosto

Método

1. Lave o frango e seque bem com papel-toalha.
2. Corte as batatas em pedaços médios, lave-as e deixe escorrer bem.
3. Esfolde as laranjas, retirando a casca e os pêlos. Reserve os sucos das laranjas para temperar o frango.
4. Coloque o frango em uma tigela com sal, pimenta-do-reino e o suco de laranja. Deixe marinar por 30 minutos.
5. Enquanto isso, assava as batatas no forno até que fiquem crocantes. Reserve-as para montar a receita.
6. Assim que o frango estiver pronto, retire da marinada e reserve o excesso de molho para regar na assadeira.
7. Monte o frango com as batatas e laranjas em uma assadeira. Refogue no forno preaquecido a 200°C até que o frango esteja dourado e crocante, aproximadamente por 1 hora ou até que ele esteja cozido.
8. Sirva com arroz branco ou legumes grelhados para acompanhar.

Aproveite a combinação saborosa de frango assado com batata e laranja, um prato delicioso que fará toda diferença em seu cardápio!