Receita de Domingueira com Batatas

Domingueiras são um clássico da culinária brasileira e uma delícia para qualquer dia da semana. Se você está em busca de uma receita simples, saborosa e que é perfeita para uma refeição caseira, aqui vai a domingueira com batatas. Esta receita é ótima tanto para fins casuais quanto para festas.

Ingredientes principais:

• Batatas médias, cortadas em pedaços grandes
• Carne moída (ou carne picada)
• Ovos
• Cebola picada
• Milho fresco ou congelado
• Pimentão verde picado
• Alface e tomate para a cobertura
• Sal
• Temperos à gosto (origano, coentro, etc.)

Preparação da Domingueira com Batatas:

1. Ferva as batatinhas até ficarem macias.
2. No liquidificador ou peneira, misture carne moída, ovos, cebola picada, milho, pimentão verde e temperos à gosto. Misture bem até formar uma massa homogênea.
3. Recheie as batatinhas com a massa obtida.
4. Frite as dombingueiras em óleo quente até que estejam douradas.
5. Sirva com alface, tomate e picles (opcional).

Conclusão: Esta receita de domingueira com batatas é simples, mas exige atenção para garantir que o recheio esteja bem distribuído. Prepare essa delícia em casa e aproveite um domingo saboroso!