Receta de Curau Fácil com Dani

Dá para fazer um Curau fácil da DaNi super rápido e delicioso sem precisar de muito tempo na cozinha. Vamos lá?

• Ingredientes:
1. Arroz integral
2. Vitello (ou carne moída)
3. Cebola picada
4. Fogão à lenha ou fritura
5. Sal e pimenta-do-reino

Para começar, prepare a vitela em pedacinhos. Em seguida, dê início ao refogado com um pouco de óleo e adicione a cebola para ficar douradinha.

• Passo a passo:
1. Frite a carne moída junto com a cebola até ela estar completamente cozida.
2. Junte o arroz integral à mistura e deixe refogar por alguns minutos.
3. Adicione sal, pimenta-do-reino e uma xícara d'água. Misture bem e cozinhe coberto até o arroz absorver toda a água.