Receita de Cuca Simples

A cuca simples é uma deliciosa opção para quem busca pratos rápidos e saborosos. Esta receita é perfeita para um lanche leve ou até como refeição principal, dependendo do adicional que escolher.

<h2Ingredientes:

• Farinha de mandioca: 1 xícara
• Farinha de trigo: ½ xícara (opcional)
• Leite: 3/4 xícara
• Sal a gosto
• Óleo para fritura

Método:

Comece misturando a farinha de mandioca com a farinha de trigo, se desejar. Adicione o sal e o leite aos poucos, mexendo bem até obter uma massa lisa e consistente.

Divida a massa em pedacinhos menores e forme bolinhas. Em seguida, aplique pressão para formar pequenos discos com cerca de 2 cm de diâmetro.

Frite as cuca:

Em uma frigideira, aqueça um pouco de óleo a ponto de fritura (cerca de 180°C). Frite os discos por aproximadamente 2 minutos em cada lado, até que estejam dourados.

Servir:

Coloque as cuca simples no prato e sirva com sua escolha. Um molho caseiro de tomate ou um caldo são excelentes complementos.

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p>Cuca, receita simples, alimento rápido.