Receita Perfeita: Panquecas de Espinacas da Emeliza

Aqui está a receita deliciosa e simples das panquecas de espinafre da Emeliza. Essa receita é ideal para aqueles dias em que você quer algo leve, nutritivo e saboroso.

Ingredientes:

• 300g de folhas de espinafre fresco
• 1 xícara de farinha de trigo
• 2 ovos
• 1/4 de xícara de manteiga derretida
• Sal e pimenta-do-reino a gosto

Modo de Preparo:

Misture todos os ingredientes até obter uma massa homogênea. Em uma frigideira antiaderente, derreta metade da manteiga e coloque uma porção da massa. Deixe fritar até dourar. Repita o processo com o restante da massa e da manteiga.

Combinadas com um molho de tomate ou simplesmente com manteiga, as panquecas de espinafre são perfeitas para começar o dia com energia! Experimente essa receita fácil e deliciosa!

Dica:

1. Cheia de vitaminas, essas panquecas ajudam a fortalecer o sistema imunológico.
2. Você também pode substituir as folhas de espinafre por outras verduras, como berinjela ou beterraba.

Agradeça à Emeliza pela receita e deixe sua mesa repleta de panquecas de espinafre.