Receita de Croquete de Mandioca com Carne Seca

Croquete de mandioca com carne seca é um delicioso prato tradicional brasileiro que combina a textura úmida da mandioca com o sabor forte e aromático da carne seca. Esse prato pode ser perfeito para refeições casuais ou festivas.

Ingredientes:

• Mandioca ralada
• Carnes secas, picadas
• Ovos
• Pão panko
• Azeite para fritar
• Sal a gosto
• Temperos à escolha (pimenta-do-reino, alho em pó)

Modo de Preparo:

1. Misture bem a mandioca ralada, as carnes secas e os ovos na proporção desejada.
2. Adicione sal e temperos à sua preferência.
3. Faça bolinhas com o preparado da receita.
4. Colete-as com pão panko para uma crocância melhor.
5. Frite as bolinhas em azeite quente até dourar.

Conclusão: Este prato é perfeito tanto para dias de clima frio quanto calor, pois a combinação do crocante da mandioca com o sabor forte da carne seca cria um contraste delicioso. Experimente essa receita e adicione ao cardápio da sua família!