Receita de Lombo de Porco à Mineira

Confira esta deliciosa receita de lombo de porco à mineira! Este prato é perfeito para quem gosta de sabores autênticos da Minas Gerais. Acompanhe as dicas e ingredientes necessários para fazer essa especialidade.

Ingredientes:

• Lombinho inteiro ou filetado
• Batatas médias
• Suco de limão
• Alho em pedaços
• Farinha de mandioca
• Cebola
• Pimenta-do-reino
• Sal a gosto

Para começar, limpe o lombo e corte-o em pedaços menores. Em seguida, passe os pedaços de lombo na farinha de mandioca, deixando uma crosta fina.

Metodo:

1. Frite os pedaços de lombo no óleo quente até dourar bem
2. Refogue a cebola e o alho na mesma panela
3. Junte as batatas, cubram com água e deixe cozinhando até elas estarem macias
4. Adicione o lombo à mistura de batata e sirva com suco de limão e pimenta-do-reino

Acompanhe a receita de lombo de porco à mineira com esse guarniçao perfeito para uma refeição completa! Experimente e aproveite os deliciosos sabores dessa clássica receita mineira.