Receita Light de Bruschetta de Berinjela

Abrir o app e começar a preparar uma deliciosa bruschetta de berinjela sem se preocupar com calorias é fácil e saudável. A seguir, confira uma receita leve para você experimentar.

• Berinjelas médias - 3 unidades
• Aceitunas pretas ou verdes, ao gosto
• Alho, picado finamente
• Sal a gosto
• Pimenta-do-reino em grão
• Óleo de oliveira

Você pode variar os ingredientes com base no que tem à mão e nas preferências pessoais. A bruschetta de berinjela é uma ótima maneira de adicionar mais vegetais à sua dieta diária.

Método:

1. Corte as berinjelas em rodelas e recheie com o requeimado: alho, pimenta-do-reino, sal, aceitunas pretas ou verdes.
2. Assar as rodices de berinjela em forno preaquecido por 15 a 20 minutos.
3. Serve em um prato recheado com o requeimado e leve uma gota de óleo de oliveira sobre cada pedacinho.

Abrir essa receita light de bruschetta é simples e pode ser feito por qualquer pessoa, independentemente da sua experiência culinária. Experimente e tenha um lanche saudável!