Receitas de alimentos
Posted on
Uncategorized

Bolo fácil de chocolate com recheio de morango

Author

Receita de Bolo Fácil de Chocolate com Recheio de Morango

Criar bolo fátil de chocolate com recheio de morango é uma ótima ideia para um café da manhã ou brunch. Este bolo de chocolate fácil é perfeito para quem busca rapidez na confecção sem perder na qualidade.

  • Ingredientes:
    1. 200g de açúcar
    2. 175g de chocolate amargo
    3. 3 ovos grandes
    4. 1 colher (sopa) de fermento em pó
    5. 2 colheres (sopa) de manteiga derretida
    6. Recheio:
      1. 300g de morangos frescos
      2. 150g de açúcar mascavo
      3. 2 colheres (sopa) de creme de leite ou chantilly

Modo de preparo:

  1. Misture o chocolate com a manteiga derretida e deixe esfriar.
  2. Bata os ovos com o açúcar até dobrá-los em volume.
  3. Despeje a massa para uma forma untada e leve ao forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 30 minutos ou até que o bolo esteja dourado.
  4. Para o recheio, misture os morangos com o açúcar mascavo até que eles estejam suaves. Reserve.
  5. Quando o bolo estiver pronto, corte-o ao meio e reserve as duas camadas.
  6. Preencha a parte central com uma camada de chantilly e coloque os morangos por cima.
  7. Trocando as duas camadas para montar o bolo finalmente.