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Bolo fácil de chocolate com recheio de morango
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Receita de Bolo Fácil de Chocolate com Recheio de Morango
Criar bolo fátil de chocolate com recheio de morango é uma ótima ideia para um café da manhã ou brunch. Este bolo de chocolate fácil é perfeito para quem busca rapidez na confecção sem perder na qualidade.
- Ingredientes:
- 200g de açúcar
- 175g de chocolate amargo
- 3 ovos grandes
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- 2 colheres (sopa) de manteiga derretida
- Recheio:
- 300g de morangos frescos
- 150g de açúcar mascavo
- 2 colheres (sopa) de creme de leite ou chantilly
Modo de preparo:
- Misture o chocolate com a manteiga derretida e deixe esfriar.
- Bata os ovos com o açúcar até dobrá-los em volume.
- Despeje a massa para uma forma untada e leve ao forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 30 minutos ou até que o bolo esteja dourado.
- Para o recheio, misture os morangos com o açúcar mascavo até que eles estejam suaves. Reserve.
- Quando o bolo estiver pronto, corte-o ao meio e reserve as duas camadas.
- Preencha a parte central com uma camada de chantilly e coloque os morangos por cima.
- Trocando as duas camadas para montar o bolo finalmente.