Receita de Cuzcuz CeARENSE: Um ClÁssico da Cozinha Baiana

O cuzcuz cearense é uma deliciosa receita que une tradição e sabor. Esta iguaria, originária do estado do Ceará, no nordeste do Brasil, é perfeita para aqueles dias em que o clima pede algo leve mas recheado de sabores autênticos.

Para quem deseja preparar essa receita caseira e tradicional, confira os ingredientes essenciais e os passos simples!

Ingredientes

• Farinha de mandioca
• Leite
• Açúcar
• Manteiga
• Canela em pó (opcional)

Caso deseje dar um toque especial, não pode deixar de acrescentar uma pitada de canela em pó.

Modo de Preparo

1. Em uma panela, misture a farinha de mandioca com o leite e o açúcar.
2. Misture bem até formar uma massa homogênea.
3. Coloque na fogo baixo e mexa constantemente até engrossar.
4. Adicione a manteiga e, se desejar, finalize com canela em pó.

Quando estiver preparado, retire do fogo e despeje em um pires ou recipiente adequado para servir.

Dicas de Serviço

• Pode ser acompanhado de uma xícara de café.
• É ideal para pequenos grupos como prato principal ou lanche leve.

Aproveite cada gole e cada pedaço desse maravilhoso prato, que certamente será um sucesso em qualquer reunião!