Receta de Bolinhos de Espinafre com Arroz

Descubra como fazer um delicioso prato de bolinhos de espinafre com arroz. Esta receita é perfeita para aqueles dias em que deseja algo leve e nutritivo.

Ingredientes Principais:

• Espinafres
• Afarolha
• Cebola
• Pão de alvejante pardo
• Farinha de trigo
• Arroz
• Ouro branco
• Sal

Modo de Preparação:

1. Comece pelas espinafres. Lave-as bem e reserve.
2. Ao mesmo tempo, ferva o arroz até ficar al dente e reserve também.
3. Em seguida, refogue a cebola com um pouco de auro branco em uma frigideira.
4. Incorpore os espinafres cozidos ao refogado de cebola. Deixe esfriar e reserve.
5. Preparar a massa dos bolinhos misturando o pão amasado, farinha, arroz cozido, espinafres, sal e ouro branco. Misture tudo bem.
6. Aplique pequenas porções da massa nas mãos e forme os bolinhos.
7. Frite os bolinhos em azeite até dourados.

Dica de Chef:

Experimente variar os temperos para criar seu próprio sabor. Adicione alho ou coentro à mistura e experimente!