Receita de Bacalhau Gratinado ao Creme

Bacalhau gratinado ao creme é uma delícia tradicional brasileira que combina perfeitamente sabores caseiros e cremosos. Se você busca receitas fáceis e deliciosas para o jantar, este prato não pode faltar em sua cozinha.

Para preparar esta receita, você precisará dos seguintes ingredientes:

• Bacalhau desfiado (200g)
• Creme de leite integral (300ml)
• Queijo coalho ou parmesão ralado (50g)
• Azeite de oliva para fritar
• Sal a gosto
• Pimenta-do-reino maria da paz
• Cebola picada (opcional)

Vamos às etapas:

1. Frite o bacalhau em frito-temperado com azeite de oliva até dourar.
2. Em uma panela, misture o creme de leite integral e o queijo ralado. Adicione sal e pimenta-do-reino maria da paz para temperar.
3. Adicione o bacalhau frito ao creme e misture bem até formar um molho cremoso.
4. Passe a mistura para uma travessa e leve ao forno preaquecido por 15 minutos ou até que esteja gratinado.

Bacalhau gratinado ao creme é fácil de preparar, nutritivo e muito delicioso. Experimente já e surpreenda a família com essa receita caseira!