Receita de Panquecas de Goma: Delicia Brasileira

Conheça esta receita tradicional brasileira de panquecas de goma! Ideal para o café da manhã ou como sobremesa.

• Ingredientes: Farinha de mandioca, ovos, leite, açúcar e manteiga.
• Passe os ingredientes na batedeira até formar uma massa homogênea.

O preparo: Empane a goma com farinha de rosca antes de fritá-la. Frite as panquecas em fumaça baixa para garantir que fiquem crocantes por fora e molinhos por dentro.

1. Frite em uma frigideira antiaderente sobre fogo médio até dourar.
2. Adicione manteiga antes de servir, com um toque de açúcar para finalizar.

Acompanhamentos: Experimente com geleia, melado ou uma banana crocante. É perfeito também com calda simples!

Você pode encontrar farinha de mandioca e outros ingredientes em qualquer supermercado brasileiro. Não esqueça de experimentar essa delícia!