Receita de Abadejo com 4 Queijos

Prepare-se para uma deliciosa experiência gastronômica com a receita perfeita de Abadejo com 4 Queijos, um prato tradicional que é um verdadeiro convite à paixão pelos sabores.

Ingredientes:

• Pescada (abadejo)
• Queijo mussarela
• Queijo parmesão
• Queijo coalho
• Queijo coalhado
• Alecrim
• Sal a gosto
• Pimenta-do-reino a gosto (opcional)

Preparo simples e saboroso:

1. Comece preparando o abadejo, limpo e pronto para ser cozido.
2. Ferva uma panela com um pouco de água salgada. Cozinhe o peixe até que esteja cru por fora e cozido por dentro.
3. Enquanto isso, corte os quatro tipos de queijo em pedacinhos.
4. Depois da pescada estar pronta, retire-a do fogo e deixe esfriar um pouco. Em seguida, desfiace o peixe.
5. Adicione os pedaços de queijo ao peixe desfiado. Misture bem com alecrim e sal para dar sabor autêntico à receita.
6. Disponha a mistura em uma forma de pudim ou refratário e leve ao forno pré-aquecido até que o queijo derreta completamente.

Experimente esta combinação deliciosa: o abadejo é um peixe com textura firme, perfeito para ser adicionado à mistura de queijos. Cada pedaço ganha um toque incrível com as diferentes texturas e saborosos tipos de queijo.

Servir quente:

Este prato é perfeito para servir em reuniões familiares ou para uma noite especial. Assim que o queijo estiver derretido e bem misturado, sirva imediatamente e aproveite a textura doce e salgada deste verdadeiro clássico.