Receita de Vatapá Santarém

Você procura uma receita tradicional de Vatapá Santarém, um prato típico da região de Santarém no Brasil? Neste guia você encontrará todos os secretos para preparar essa iguaria com perfeição. Este prato é uma delícia e deve ser experimentado, especialmente durante as festas tradicionais.

Ingredientes principais

• Biscoitos de siri ou camarão torrado
• Cebola
• Pimenta-do-reino
• Tomate murchado
• Azeite de dendê
• Manteiga
• Carne de sol (opcional)

Passos básicos para preparar Vatapá Santarém

1. Frite os biscoitos de siri em azeite quente.
2. Cole as cebolas e a pimenta-do-reino, refogue até ficarem translúcidas.
3. Adicione o tomate murchado e deixe cozinhando por alguns minutos.
4. Adicione a carne de sol, se desejar, para dar mais consistência à massa.
5. Misture com os biscoitos fritos, temperos e azeite de dendê. Cozinhe até o prato apresentar uma textura cremosa.

Vatapá Santarém é um dos pratos mais apreciados da culinária brasileira, especialmente na região do Amazonas. Experimente prepará-lo e saboreie a autenticidade desse maravilhoso guisado!