Receita de Torta dos Enamorados: Um Clássico da Cultura Brasileira

A Torta dos Enamorados é um doce tradicional que ganha destaque em várias regiões do Brasil. Esse bolo repleto de calda e cobertura de cacau faz com que a palavra "enamorado" tenha literalmente lugar na receita.

Ingredientes:

• 2 xícaras de farinha de trigo
• 3 claras de ovo
• Açúcar à gosto (para a calda)
• 2 colheres de sopa de manteiga derretida
• Cacau em pó para cobertura

Modo de Preparo:

1. Bata as claras em neve.
2. Misture a farinha e o cacau em pó. Acrescente o açúcar à gosto.
3. Incorpore a manteiga derretida aos ingredientes anteriormente misturados.
4. Adicione as claras de ovo e bata bem até formar uma massa homogênea.
5. Passe essa massa em uma forma untada, e leve ao forno pré-aquecido a 180 graus durante cerca de 30 minutos ou até que esteja dourado.

Para finalizar, sirva com calda de açúcar derretido. A Torta dos Enamorados é uma iguaria perfeita para qualquer ocasião especial. Experimente essa receita e surpreenda seus amigos e família!