Torta de Ricota com Goiabada: Um Clássico Romântico de Romeu e Julieta

Se você está à procura de uma receita deliciosa para impressionar seus amigos ou simplesmente quer surpreender alguém especial, a torta de ricota com goiabada é a escolha certa. Esse clássico da culinária brasileira leva o nome "Romeu e Julieta" devido à sua combinação perfeita: a doçura refrescante da goiabada ao lado do sabor rico e cremoso da ricota.

Para quem deseja impressionar com um prato que vai além da aparência, este guia detalhado contém todas as dicas necessárias para você criar essa delícia em casa. Vamos começar a preparação?

Ingredientes Essenciais

• Ricota: 500g
• Goiabada caseira ou confeitaria: 1 pacote
• Farinha de trigo: 1/4 xícara (70g)
• Açúcar: 2 colheres (sopa)
• Amêndoas em pó: Para decorar
• Óleo para untar o molde

Passos Fáceis

1. Preparando a massa: Misture a ricota, o açúcar e farinha de trigo. Reserve.
2. Cerchie a massa: Unte um molde com óleo. Despeje a mistura preparada e alise a superfície.
3. Incorpore a goiabada: Cubra o fundo da torta com goiabada caseira ou confeitaria, espalhando-a uniformemente sobre toda a massa de ricota.
4. Finalize e decorar: Leve para assar no forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 30 minutos. Deixe esfriar completamente antes de desenformar. Termine com uma bela camada de amêndoas em pó.

Com essa receita, você criará não apenas um prato saboroso, mas também uma peça culinária que lembrará a história romântica de Romeu e Julieta! Prepare-se para encantar com esta torta perfeita!