Receita Perfeita para Torta de Merengue

Torta de Merengue é uma delícia clássica que todo amante de doces deve experimentar. Esta receita traz um toque de leveza e sofisticação, ideal para festas ou momentos especiais.

Ingredientes essenciais:

• Massa da Torta: 250g de manteiga derretida, 3 ovos inteiros, 1 xícara de açúcar, farinha de trigo em quantidade suficiente.
• Mesmo sem o recheio, o merengue já é uma delícia. Para a cobertura: 2 claras em neve firmes, açúcar de confeiteiro (ou açúcar glas).

Modo de Preparo:

1. Bata as claras em neve até formar picos firmes. Misture-as suavemente com o açúcar de confeiteiro.
2. Adicione a massa da torta na forma e espalhe-a uniformemente.
3. Asse no forno preaquecido por 20 minutos em temperatura média (180°C).
4. Coloque o merengue sobre a torta assada, esfregando ligeiramente para que forme uma camada homogênea e leve.

A Torta de Merengue é perfeita tanto como sobremesa simples quanto com diferentes recheios. Experimente essa receita e adicione mais doces momentos à sua vida!