Receita de Torta de Frango e Palmito

Conheça esta deliciosa receita de torta de frango e palmito, ideal para dias especiais ou brunchs caseiros. Prepare-se para surpreender a família e os amigos com essa delicia.

Ingredientes

• Pernil de frango (300g)
• Palmito cozido (150g)
• Ovos (4 unid.)
• Biscoitos amidos (200g)
• Creme de leite ou queijo coalhado (1 copo)
• Sal e pimenta-do-reino
• Folhas de alface e tomate fresco para acompanhar

Método

1. Corte o pernil em pedacinhos pequenos.
2. Doure os pedaços de frango com um pouquinho de azeite no fogo.
3. Adicione o palmito e misture bem. Tempere com sal e pimenta-do-reino.
4. Misture o creme de leite ou queijo coalhado aos biscoitos amidos.
5. Despeje a mistura de frango e palmito sobre os biscoitos amidos na tigela.
6. Coloque tudo em uma forma, espalhe igualmente e leve ao forno pré-aquecido em 180 graus durante cerca de 30 minutos.

Dica: Você pode adicionar cebola refogada ou folhas de manjericão fresco para dar mais sabor à sua torta!