Receita de Talharim ao Salmão Defumado

Talharim ao salmão defumado é uma deliciosa receita perfeita para dias em que o clima pede algo quentinho e saboroso. Se você está à procura de um prato simples, mas repleto de sabor, esta receita é uma ótima escolha!

Ingredientes:

• 150g de talharim
• 2 fatias de salmão defumado
• 1 dente de alho
• Sal a gosto
• Pimenta-do-reino a gosto
• Cebola roxa, picada (opcional)

Método:

1. Coloque o salmão defumado em uma frigideira antiaderente e refogue com alho, cebola roxa e um pouco de azeite.
2. Ferva água no fogão para cozinhar o talharim. Cozinhe-o por cerca de 8-10 minutos ou até que esteja al dente. Reserve.
3. Combine o salmão refogado com o talharim e adicione sal, pimenta-do-reino e um pouco de cebola roxa picada, se desejar.

Dica: Experimente adicionar uma pitada de mostarda ou coentro para variar o sabor da sua receita. Encontrar essa combinação é uma ótima maneira de apreciar a simplicidade e o frescor do salmão defumado!

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