Receita de Soufflé de Legumes com Calabresa

Souflé de legumes com calabresa é uma deliciosa combinação de sabores que vai conquistar seu paladar. Ideal para quem busca algo leve e saboroso, este prato traz a textura unique do soufflé combinada com o requinte da calabresa.

Ingredientes:

• 300g de legumes cortados em pedaços pequenos
• 2 colheres de sopa de manteiga
• 1 xícaras de leite
• Sal a gosto
• Pimenta-do-reino, a gosto (opcional)
• Calabresa fatiada, para tocar no soufflé

Método:

1. Inicie aquecendo manteiga em uma panela antiaderente.
2. Junte os legumes e refogue-os por aproximadamente 5 minutos até ficar translúcidos.
3. Adicione o leite, misture bem e deixe ferver. Reduza o fogo e cozinhe até engrossar a mistura.
4. Passe a mistura para um recipiente de vidro ou tigela.
5. Espalhe a calabresa por cima do soufflé e leve ao forno preaquecido a 180°C por cerca de 25 minutos, ou até que o topo esteja dourado.

Pronto! Sua refeição perfeita para um jantar rápido e nutritivo. Divirta-se com esta receita.