Receita de Sopa Vermelha Perfeita para Todos

A sopa vermelha é uma deliciosa e tradicional receita que todo brasileiro deve experimentar pelo menos uma vez na vida. Essa sopa é perfeita para dias frios, pois aquece o corpo rapidamente.

Ingredientes:

• Cebola
• Pimentão vermelho
• Carne seca (ou carne bovina)
• Tomate triturado
• Aipo
• Folhas de hortelã e pimenta-do-reino

Para preparar essa receita, você precisará apenas seguir alguns passos simples:

Método:

1. Comece aquecendo a panela e adicione a cebola picada até ela ficar translúcida.
2. Misture o tomate triturado e deixe cozinhar por alguns minutos até que ele derreta completamente.
3. Junte a carne seca (ou carne bovina) cortada em pedaços pequenos. Deixe cozinhar até que ela esteja bem cozida.
4. Inclua o pimentão vermelho, o aipo e as folhas de hortelã para dar mais sabor à mistura.
5. Adicione água na panela, ajustando conforme necessário para obter a consistência desejada da sua sopa. Você pode também adicionar um pouco de pimenta-do-reino para temperar.

Dê uma boa mistura com um batedor e deixe cozinhar por mais uns 20 minutos até que todos os ingredientes estejam completamente cozidos.

Sirva Sua Sopa Vermelha:

Servindo a sopa vermelha quente na mesa, você pode acompanhá-la com pão ou torradas para adicionar mais crocância à refeição. Aproveite cada gole dessa delícia!

Deseja mais receitas típicas brasileiras? Explore nossos outros posts sobre pratos nacionais e descubra novas ideias de culinária!