Receita de Sopa Quente de Frutas Vermelhas com Sorvete

Adorei fazer essa sopa quente de frutas vermelhas no inverno e queria compartilhar a receita com todos vocês! Essa é uma sobremesa refrescante, perfeita para dias frios.

Ingredientes:

• 1 kg de morangos frescos
• 500 ml de suco de laranja natural
• 2 dentes de alho, picados
• 3 colheres (sopa) de açúcar mascavo
• 1 litro de leite integral
• Sorvete de sua preferência para finalizar

É muito fácil de fazer! Basta colocar todos os ingredientes em uma panela e mexer até a mistura ficar quente. Depois é só servir com uma bola de sorvete para criar um contraste delicioso.

1. Em uma panela média, junte os morangos, o suco de laranja, o alho e o açúcar mascavo.
2. Coloque a mistura em fogo baixo por cerca de 10 minutos, mexendo ocasionalmente para garantir que as frutas cozinhem bem.
3. Acrescente o leite aos poucos, mexa e continue fervendo até que a sopa esteja da consistência desejada.
4. Serve imediatamente com uma bola de sorvete no topo.

Experimentem essa receita em casa! É uma maneira incrível de aproveitar as frutas vermelhas enquanto experimentam um contraste delicioso de doce e frescor.

Dica: Experimente diferentes tipos de sorvete para variar o sabor da sobremesa.