Receita de Sarmá - Charutos Folhas de Uva Armênios

A sarmá é uma deliciosa tradição armênia que ganha destaque especialmente durante as festividades de Páscoa. Este charuto folha de uva é feito com carne, arroz e ervas frescas envolvido em folhas de uva. Para quem busca receitas tradicionais e saborosas, esta é uma excelente opção! Continue lendo para acessar a receita completa.

Ingredientes

• Folhas de uva (para enroscar)
• Carne moída
• Arroz
• Cebola
• Alho
• Coentro
• Sal e pimenta do reino
• Óleo para fritar

Passos da Receita

1. Em um recipiente, misture a carne moída com o arroz cozido, cebola picada, alho, coentro, sal e pimenta. Misture bem para incorporar todos os ingredientes.

2. Com as folhas de uva, enrole-as em formato de charuto, preenchendo com a mistura preparada. Feche cuidadosamente cada folha.

3. Frite as sarmás em óleo quente até que estejam douradas e crocantes por fora.

4. Serve quente com uma salada verde ou arroz cozido.

Dica: Garanta que as folhas de uva estejam bem lavadas e preparadas para enroscar. Este prato é perfeito para quem gosta de experiências culinárias únicas.