Salada de Maionese da Albenis – Receta Perfeita para sua Mesa!

Introdução: A salada de maionese da Albenis é um verdadeiro clássico na cozinha brasileira, especialmente no Nordeste. Esta receita traz uma combinação deliciosa de ingredientes que proporcionam sabor e textura únicas.

Ingredientes Essenciais:

• Maionese
• Cebola verde
• Pimentão vermelho picante
• Tomate seco em conserva
• Alface ou alface crespa
• Orégano
• Pão de queijo (opcional)

Modo de Preparo:

1. Comece cortando o pimentão verde em pequenos pedaços.
2. Descasque e corte a cebola verde em tirinhas finas.
3. Ferva os tomates secos até que fiquem macios, esprema-os para obter o caldo e reserve.
4. Nessa mistura, adicione a maionese, orégano, sal e pimenta-do-reino ao gosto.
5. Em uma tigela, junte a alface picada ou o alface crespa e o pão de queijo (se preferir).
6. Pegue os ingredientes temperados na maionese, misture delicadamente para não estragar a textura da salada.

Conclusão: Pronto! Agora você já sabe como preparar essa deliciosa salada de maionese da Albenis. Experimente e deixe sua mesa mais saborosa!