Receita Especial: Ravioli de Ricota com Vongole ao Creme

Experimente uma nova delícia italiana com o Ravioli de Ricota com Vongole ao Creme! Esta receita traz o sabor intenso dos vongoles (moluscos) combinado à cremosidade da ricota, tudo envolto em uma casca delicada e crocante de ravioli. Ideal para um jantar romântico ou um almoço casual.

Para fazer essa receita incrível, você precisará dos seguintes ingredientes:

• Ricota bem fresquinha
• Vongoles ao natural (ou em caldo)
• Farinha de trigo
• Ouro branco (para a cobertura, se desejar)
• Leite fervente

Aqui estão os passos que você seguirá:

1. Misture a ricota com o caldo dos vongoles para dar mais sabor e umidade.
2. Coloque farinha aos poucos à mistura, amassando delicadamente até formar uma massa homogênea. Não adicione muita água.
3. Divida a massa em pequenos pedacinhos e forme bolinhas com as mãos.
4. Ferva um pouco de leite e frite os ravioli delicadamente, dourando-os no óleo morno.
5. Serve imediatamente!

Experimente esta receita deliciosa agora mesmo em sua casa! Compartilhe com seus familiares e amigos e deixe que a culinária italiana encante todos os sentidos.