Receita de Pudim de Coco e Chocolate

O pudim de coco e chocolate é uma deliciosa sobremesa brasileira que combina o sabor intenso do cacao com a textura cremosa da fruta tropical. Se você está em busca de um prato simples, mas cheio de sabor, essa receita é para você!

Ingredientes:

• 4 latas de leite condensado
• 2 latas de leite evaporado
• 3 xícaras de água
• 1 lata de leite de coco
• 5 claras de ovos
• 1 colher (sobremesa) de cacau em pó
• Meio quilo de queijo coalhado

Método:

1. Bata as claras em neve.
2. Aqueça o leite condensado, o leite evaporado e a água até ferver.
3. Adicione o leite de coco, misture bem e desligue o fogo.
4. Misture o creme quente às claras em neve. Adicione o queijo coalhado e o cacau em pó.
5. Despeje a mistura em recipientes untados com manteiga e leve ao forno pré-aquecido a 180°C por aproximadamente 45 minutos, ou até que esteja firme.

Aproveite para experimentar essa delícia! O pudim de coco e chocolate é perfeito para momentos especiais e reuniões familiares.