Receita de Cuscuz de Quinua com Cenoura e Maçã

Cuscuz de quinoa com cenoura e maçã é uma deliciosa alternativa à tradicional receita de cuscuz. Esse prato é fácil de preparar e repleto de nutrientes.

• Quinua: 1 xícara (chá) de grão
• Cenoura: 2 unidades, cortadas em rodelas
• Maçã: 1 unidade, descascada e picada finamente
• Azeite de oliva: para cozinhar
• Sal: a gosto
• Pimenta-do-reino: a gosto (opcional)

Para começar, lave bem a quinua e cozinhe-a em água fervente por aproximadamente 15 minutos. Em seguida, reserve.

Mescle as cenouras e a maçã ao cuscuz. Adicione temperos como azeite, sal e pimenta-do-reino para ajustar o gosto conforme preferência pessoal. Sirva quente ou frio!

Dica: Esse cuscuz é ótimo para refeições leves e saudáveis. Experimente variar os temperos e adicionar outros ingredientes ao seu gosto.</