Receta de Pudim da Padaria: Delícia Simples para Todos

O pudim da padaria é um dos doces mais conhecidos no Brasil, e sua preparação é simples, mas cheia de tradição. Este pudim é uma verdadeira delícia que você pode fazer em casa com os ingredientes mais fáceis de encontrar.

Ingredientes

• Leite (500 ml)
• Farinha de trigo (300 gramas)
• Amido de milho (1 colher de sopa)
• Zanahoria ou qualquer outro ingrediente natural para dar cor
• Ovos (4 unidades)
• Pó de chocolate (opcional, conforme preferência)

Modo de Preparo

1. Bata os ovos até formar uma espuma.
2. Ao bater, adicione o leite aos poucos e misture bem.
3. Misture a farinha de trigo, o amido de milho e, se desejar, o pó de chocolate. Adicione as zanahorias picadas.
4. Coloque a mistura em uma forma para pudim e leve ao forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 45 minutos ou até que um fio de faca inserido no centro saia seco.

Você também pode variar o sabor com diferentes aromatizantes, como canela em pó ou baunilha. Certamente, esse pudim será um sucesso na sua mesa!