Receita de Pudim Caseiro de Leite Fervendo

Quer aprender a fazer pudim caseiro de leite fervendo? Esta receita é perfeita para aqueles que gostam de sobremesa light e deliciosa. O pudim, também conhecido como carrinhos de leite, é uma ótima escolha para fins de semana.

Ingredientes principais:

• Leite fervente
• Fundo de pudim (farinha, açúcar e ovos)
• Açúcar mascavo
• Canela em pó
• Óleo para untar a forma

Método:

1. Bata os ovos, o açúcar e a farinha até obter uma mistura homogênea.
2. Adicione o leite fervente aos ingredientes batidos, mexendo suavemente para não quebrar as claras.
3. Passe a massa para uma forma untada com óleo.
4. Sove levemente a superfície do pudim e finalize com canela em pó.
5. Leve ao forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 45 minutos.

Acompanhe o pudim caseiro com uma sobremesa leve, como um sorvete ou frutas frescas. Esta receita é simples e garantirá que você tenha sobremesas casuais em casa sempre!