Receita de Penne Recheado com Mussarela e Presunto

Comece sua jornada culinária preparando essa delícia de penne recheado!

• Ingredientes:
1. 200g de penne
2. 150g de mussarela ralada
3. 100g de presunto cortado em tiras finas
4. 2 ovos
5. Sal e pimenta-do-reino a gosto
6. Cogumelos picados (opcional)

Método:

1. Ferva os penne por aproximadamente 8 minutos ou até que estejam al dente. Escorra e reserve.
2. Misture a mussarela ralada, o presunto, os ovos, sal e pimenta-do-reino em um recipiente grande.
3. Encha cada fio de penne com essa mistura e enrole-os como se fosse uma lasagna pequena.
4. Ferva novamente os penne recheados por cerca de 2 minutos ou até que estejam cozidos. Reserve.
5. Aqueça um pouco de manteiga em uma panela e frite os penne recheados até que estejam levemente dourados.
6. Serve quente, acompanhado por uma salada verde ou molho ao gosto.

Experimente essa receita deliciosa e surpreenda seus amigos com essa iguaria!