Peito de Frango com Soufflé de Queijo: Uma Deliciosa Receita

Quer aprender a preparar peito de frango com soufflé de queijo? Esta receita é perfeita para aqueles dias em que você busca algo leve e saboroso. Confira todos os ingredientes e instruções passo a passo!

Ingredientes

• Peito de frango, desossado
• Cogumelos secos
• Sal
• Pimenta do reino
• Queijo parmesão ralado
• Leite
• Farinha de trigo

Método

Para começar, frite o peito de frango desossado com os cogumelos secos até dourado. Tempere com sal e pimenta do reino a seu gosto.

Em uma tigela, misture o leite com a farinha de trigo para formar um creme homogêneo. Reserve essa mistura para o soufflé de queijo.

Depois de frito o peito de frango, reserve-o em uma assadeira e cubra-o com o soufflé de queijo (leve o queijo parmesão ao micro-ondas até derretê-lo completamente, depois misture com a farinha de trigo e o creme).

Assar a receita em forno preaquecido por aproximadamente 20 minutos ou até dourado. Sirva imediatamente!

Dicas

1. Incorpore mais cogumelos secos para um gosto ainda mais intenso.
2. Para variar, experimente com outros tipos de queijo ao preparar o soufflé.

Bon apetite com sua deliciosa receita de peito de frango com soufflé de queijo!