receita de sopa de carne e moyashi

Sopa de Carne e Moyashi é uma deliciosa receita tradicional brasileira que combina carne bovina com cogumelos shiitake desidratados conhecidos como moyashi. Esta receita é perfeita para dias frios e oferece uma mistura harmoniosa de sabores.

Para fazer esta sopa, você precisará dos seguintes ingredientes principais:

• Cebola
• Pimenta-do-reino
• Açúcar mascavo
• Sal
• Carne bovina em tiras finas
• Moyashi (cogumelos shiitake desidratados)
• Brodo de carne

Passo a passo:

1. Corte a cebola em rodelas finas e refogue com um pouco de azeite.
2. Incorpore a carne bovina e faça-a cozinhar até que esteja bem dourada.
3. Adicione o brodo de carne, os cogumelos moyashi, sal, pimenta-do-reino e açúcar mascavo.
4. Misture tudo bem e deixe ferver por aproximadamente 20 minutos.

A sopa de carne e moyashi é uma refeição nutritiva e saborosa. Experimente preparar esta receita em casa para você e seus familiares!