Receta de Pavê de Brigadeiro Branco e Preto

O pavê de brigadeiro branco e preto é um delicioso truque culinário que combina as tradicionais cores do brigadeiro, branca e preta. Este prato é perfeito para festas e eventos, pois oferece uma visão visual atraente além da sua saborosa textura.

Ingredientes:

• Semifreddo ou bolo para base
• Bolachas Maria
• Brigadeiro preto (chocolate e cinza)
• Brigadeiro branco (coco ralado, chocolate quente e manteiga)

Instruções:

1. Corte o semifreddo ou bolo em fatias finas.
2. Faça uma base com as bolachas Maria derretidas em água fervente, espalhe sobre a tigela do pavê.
3. Coloque uma camada de semifreddo ou bolo sobre as bolachas.
4. Adicione um fino calda de brigadeiro branco e preto alternadamente até completar o pavê.
5. Cubra o prato com papel manteiga e leve à geladeira por pelo menos 4 horas antes de servir.

Conclusão: Este pavê é uma criação simples, mas que traz um toque especial ao cardápio. Experimente fazer esse prato em sua próxima festa e surpreenda seus convidados com o saboroso contraste das duas cores de brigadeiro!

Dica: Se deseja variar, pode adicionar calda de chocolate ou cobertura de chocolate ao final para dar um toque extra.