Receita de Panquecas de Repolho: Delicia Brasileira!

Se você gosta de uma receita que mistura sabor com simplicidade, as panquecas de repolho são perfeitas para o seu cardápio. Esta iguaria é uma tradicional delícia da culinária brasileira que combina folhas de repolho com ingredientes fáceis de encontrar.

Ingredientes:

• Folhas de repolho
• Ouro Preto (opcional)
• Biscoito Ritz (ou qualquer outro biscoito picado)
• Cebola picada
• Alho picado
• Aceitunas verdes ou pretas (para recheio, opcional)
• Salsa para temperar
• Farinha de trigo
• Ovos
• Manteiga
• Sal e pimenta-do-reino ao gosto

Modo de Preparo:

1. Comece preparando o recheio: misture biscoitos picados, cebola, alho, salsa, e opção de ouro preto e aceitunas.
2. Lave as folhas de repolho em água fria para removê-las.
3. Em uma tigela, misture a farinha com os ovos, manteiga derretida, sal e pimenta.
4. Ferva as folhas de repolho e enrole-as no recheio preparado anteriormente.
5. Em uma frigideira antiaderente, frite as panquecas até que adquiram uma cor dourada em ambas os lados. Sirva com molho ao gosto.

Aproveite para experimentar esta receita tradicional e deliciosa de panquecas de repolho. Experimente prepará-las e compartilhe essa maravilha com seus amigos e família!