Receta de Nhoque de Jerimum

Se você está à procura de uma receita deliciosa e simples para nhoque de jerimum, ou abóbora, este é o lugar certo! Prepare-se para aprender a fazer esses irresistíveis nhoques caseiros.

Ingredientes:

• 1 kg de abóbora
• 300g de farinha de trigo
• Meio xícaras de água
• Sal a gosto
• Pimenta-do-reino (opcional)

Modo de Preparo:

1. Corte a abóbora em pedaços pequenos e coloque na panela com água fervendo. Cozinhe até que ela fique macia.
2. Esprema a abóbora para retirar o excesso de líquido, deixe esfriar um pouco e misture com a farinha de trigo e sal.
3. Ajude-se com as mãos para formar pequenas bolinhas. Se necessário, adicione mais água ou farinha até obter uma massa firme.
4. Ferva bastante água e coloque os nhoques. Quando eles subirem à superfície, cozinhe por alguns minutos a mais antes de escorrer.
5. Serve com manteiga e alho frito para um acompanhamento perfeito!

Tips: Para dar um toque especial, adicione pimenta-do-reino ao recheio.