Receita de Mousse de Maracujá e Chocolate

Se você está à procura de uma receita deliciosa para impressionar seus amigos ou simplesmente deseja preparar algo único em casa, a mousse de maracujá e chocolate é a escolha perfeita! Este prato reflete harmonia entre o doce da fruta cítrica e o amargor do chocolate. Neste tutorial, você aprenderá como criar uma mousse leve e sedosa que vai deixar todas as suas reuniões inesquecíveis.

Ingredientes:

• 500 ml de maracujás frescos
• 300 g de chocolate ao leite
• 1 lata de leite condensado
• 3 ovos
• 50 g de manteiga derretida

Modo de Preparo:

Passo 1: Comece pelas maracujás. Escorra-as e reserve o sumo, descartando as sementes.

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p>Passo 2: Em uma panela, misture o sumo de maracujá, leite condensado e a metade do chocolate derretido. Deixe aquecer por alguns minutos até engrossar.</

Passo 3: Em um recipiente, bata os ovos com a outra metade do chocolate derretido. Adicione o leite condensado e o sumo de maracujá ao ovo misturado. Bata bem até obter uma consistência homogênea.

Passo 4: Junte a manteiga derretida gradualmente à mistura, continuando a bater até que tudo esteja combinado de maneira perfeita.

Passo 5: Coloque a mistura em uma forma para mousses e leve ao congelador por pelo menos duas horas ou até a textura ficar firme, mas ainda suave.

Dica Final

• Corte o tempo na preparação reduzindo o leite condensado. Utilize somente 150 ml para uma versão mais leve.
• Adicione morangos picados por cima da mousse antes de congelar, para um visual ainda mais apreciado.

A mousse de maracujá e chocolate é fácil de preparar e exige apenas alguns minutos de atenção. Combinando as frutas tropicais com o sabor doce e a cremosidade do chocolate, você criará uma delícia que vai encantar todos os seus amigos ao seu redor!