Mini Mousse de Morango: Sua Receita Perfeita!

Adore mini mousse de morango? Neste artigo, você vai encontrar uma receita simples e deliciosa que vai encantar seus amigos e família! Continue lendo para saber todos os detalhes.

Ingredientes

• 400g de morangos frescos
• 3 ovos
• 100g de açúcar
• 50ml de leite
• 2 colheres (sobremesa) de chocolate em pó

Modo de Preparo

A seguir, veja todos os passos para fazer essa delícia:

1. Lave bem os morangos e esprema-os.
2. Bata as claras em neve até formar picos firmes.
3. Em uma mistura, coloque o açúcar com o leite. Bata tudo em baixa velocidade da batedeira até ficar mais cremoso.
4. Incorpore lentamente a mistura de morangos ao creme de ovos, sem misturar muito para manter um pouco de textura.
5. Junte as claras batidas em neve e o chocolate em pó. Misture delicadamente para combinar tudo.
6. Passe a mousse para uma forma pequena ou individuais para moldar os mini cupcakes.
7. Leve ao forno pré-aquecido a 160°C por aproximadamente 25 minutos, ou até que a mousse esteja firme.

Pronto! Agora você pode degustar sua mini mousse de morango. Ideal para pequenos petiscos ou sobremesas especiais!