Massa de Pizza com Iogurte

Descubra como preparar uma massa para pizza inovadora e saborosa utilizando iogurte como ingrediente principal. Este método traz um toque diferente ao tradicional, resultando em pães crocantes e leves.

Ingredientes

• 300g de farinha de trigo
• 1 colher (sopa) de fermento em pó
• 1 colher (sobremesa) de sal
• 200ml de iogurte natural
• 1 colher (sobremesa) de azeite

Método

1. Em um bowl, misture a farinha de trigo com o fermento e o sal.
2. Adicione o iogurte e o azeite aos ingredientes secos. Misture tudo até formar uma massa homogênea.
3. Dobre a massa sobre si mesma e deixe descansar por 30 minutos.
4. Aqueça um forno pré-aquecido a 220°C e assar a massa por 15 minutos.

Por que usar iogurte?

O uso de iogurte traz benefícios:

• Economiza ingredientes tradicionais.
• Aumenta o tempo de fermentação, resultando em massa mais leve.
• Adiciona um sabor adocicado e uma crocância incrível à pizza.

Experimente essa receita única para surpreender a família e os amigos. Massa de pizza com iogurte é perfeita para quem quer inovar na cozinha!