Receita de Manjar da Poderosa: Um Delírio de Sabores

O manjar da poderosa é uma tradição gastronômica do Nordeste brasileiro, conhecida por sua consistência cremosa e sabor intenso. Esta receita vai mostrar-lhe como preparar essa delícia caseira.

Ingredientes para o Manjar da Poderosa:

• 500g de leite
• 3 ovos
• 1 kg de calda de açúcar (ou 400g de açúcar refinado)
• Canela em pau, a gosto

Com esses ingredientes simples e fáceis de encontrar, você pode criar uma delícia autêntica. Prepare-se para um prato que certamente impressionará seus amigos e familiares.

Modo de Preparo:

1. Coloque o leite em uma panela média e traga ao fogo até ferver suavemente, sem deixar ferver.
2. Bata os ovos com a calda ou açúcar refinado. Adicione essa mistura ao leite, mexendo constantemente.
3. Deixe o preparo na panela por mais 10 minutos em fogo baixo, sempre mexendo para que não grude no fundo e se forme uma crosta.
4. Adicione a canela em pau, misture bem e retire da chama. Deixe esfriar um pouco antes de colocar na geladeira.

Manjar da poderosa é ideal para servir em ocasiões especiais como refeições casuais ou até mesmo para sobremesa. Experimente essa receita e surpreenda seus familiares com uma delícia genuína!