Como Fazer Maionese Caseira Sem Ovo

Preparar maionese caseira sem ovo é uma ótima alternativa para quem deseja criar essa delícia sem os ovos. É perfeito para aqueles que preferem uma receita mais saudável ou vegetariana. Vamos mostrar como fazer isso?

Ingredientes

• 1 xícara de óleo extra virgem
• 3 colheres de sopa de suco de limão
• Sal a gosto

O processo é muito simples:

1. Bata os ingredientes em um recipiente com tampa, como uma tigela. Comece adicionando o suco de limão e misture bem.
2. Adicione o sal a gosto para dar mais sabor à sua maionese caseira.
3. Coloque as três xícaras de óleo em um recipiente separado, como uma garrafa. Deixe-a ao lado enquanto mexe os outros ingredientes.
4. Montando a maionese: comece com um fiozinho de óleo e misture constantemente. Você deve fazer isso até que a mistura dê a consistência de uma boa maionese.

Com essa receita, você consegue fazer uma maionese caseira sem ovo. Ela é muito útil em várias receitas, como saladas, sanduíches e massas. Experimente já!