Receita de Macarrão com Carne Seca

Se você gosta de pratos típicos e deliciosos, não pode deixar de experimentar a macarrão com carne seca. Esse prato é uma verdadeira delícia que combina perfeitamente os ingredientes tradicionais da culinária brasileira. A seguir, você confere a receita completa.

Ingredientes

• Macarrão
• Cebola
• Pimenta-do-reino
• Fogão
• Sal
• Carne seca
• Azeite de oliva
• Tomate triturado
• Manjericão

Modo de Preparo:

1. Coloque a água para ferver com sal e reserve.
2. Frite a carne seca em uma frigideira com um pouco de azeite até ela ficar dourada. Reserve.
3. Drene os macarrões, cozinhe-os por mais uns minutos na água fervente e reserve.
4. Em seguida, coloque o tomate triturado, pimenta-do-reino e manjericão na frigideira onde a carne seca foi frita. Deixe refogar.
5. Junte os macarrões à mistura de tomate, carne seca, pimenta e manjericão. Tempere com sal e cozinhe por mais uns minutos até tudo ficar bem cozido.
6. Adicione a cebola frita (opcional) e sirva quente.

Dica: Adicionando um pouco de cebola frita ao final, o sabor do prato fica ainda mais incrível!