Receita de Lentilha com Linguiça perfeita para o seu cardápio

Preparamos uma receita deliciosa e simples: Lentilha com Linguiça. Esse prato é perfeito para quem gosta de culinária tradicional brasileira, pois combina sabores autênticos que vão conquistar a sua família.

Ingredientes principais

• Lentilhas
• Linguiça caseira ou industrial
• Cebola
• Aceitunas verdes (opcional)
• Pimenta do reino
• Sal
• Óleo de cozinha

Importante! Escolha lentilhas secas para o seu prato caseiro, garantindo assim um sabor tradicional. A linguiça casera é uma ótima opção para adicionar mais gosto ao prato.

Modo de Preparo

1. Ferva as lentilhas em água e sal até elas ficarem al dente, geralmente cerca de 30 a 45 minutos dependendo da marca.
2. Cortem a cebola em fatias finas e frite-a em uma frigideira com um pouco de óleo. Adicione o tempero e deixe cozinha até que comece a doer na boca.
3. Adicione as linguiças cortadas em pedaços e refogue junto com a cebola. Aqueça por alguns minutos, deixando ficar crocante.
4. Misture as lentilhas ao preparado e adicione o sal para temperar ao gosto.
5. Adicione as aceitunas verdes cortadas em pedaços pequenos (opcional) para dar um toque extra de sabor. Sirva imediatamente.

Dica: Adicione pimenta do reino na medida que você preferir, pois esse prato é perfeito com temperos variados e pessoais.